TOTAALVOEDING

Het Cambridge dieet bevat hoogwaardige eiwitten en is vetarm. Drie porties leveren alle vitamines, mineralen, voedingsstoffen en sporenelementen die uw lichaam dagelijks nodig heeft. Het dieet vervangt dus al uw normale voedsel.

Elke dieetmaaltijd bevat 153 of 154 calorieën. Dit zeer lage calorieniveau heeft tot gevolg dat u snel zult afvallen en dus binnen de kortst mogelijke tijd uw streefgewicht zult bereiken.

WEINIG KOOLHYDRATEN

De sleutel tot het succes van het Cambridge dieet vormt het lage percentage koolhydraten. Het lichaam slaat energie in twee verschillende vormen op: als vet en als koolhydraten (in de vorm van glycogeen). Het is nu juist het vet dat u voorgoed wilt kwijtraken wanneer u op dieet gaat. Het lichaam zal echter eerst de opgeslagen koolhydraten gaan opmaken. Pas als die volledig zijn opgebruikt, spreekt het lichaam de vetvoorraad aan, die uzelf ook graag ziet verdwijnen. De kleine hoeveelheid koolhydraten in het Cambridge dieet wordt snel door het lichaam als energie opgebruikt. Aangezien die niet toereikend is om alle benodigde energie te leveren, wordt het lichaam in eerste instantie gedwongen alle opgeslagen koolhydraten op te gaan maken. Na het Cambridge dieet ongeveer drie dagen te hebben gevolgd, is deze koolhydratenvoorraad uitgeput en moet het lichaam overgaan op het gebruik van de andere energievoorraad: het overtollige vet. Deze toestand waarin het overtollige vet wordt verbrand, de zogeheten ketose, heeft een aantal voordelen voor diegenen die het dieet volgen:

het brengt een gevoel van welzijn teweeg

het beschermt tegen het verlies van mager weefsel

het doet het hongergevoel aanzienlijk afnemen

Het gebrek aan honger maakt het weer gemakkelijker om de verleiding te weerstaan om wat extra’s te eten. Bovendien geeft het u het gevoel de situatie in de hand te hebben. Deze voordelen, gekoppeld aan het zeer bemoedigende gewichtsverlies, maken het u gemakkelijker om met het dieet door te gaan.